Оладушки с изюмом
Ингредиенты:
0,5 л кислого молока,
2 яйца,
мука,
разрыхлитель 5гр. (половина пакетика)
горсть изюма,
сахар коричневый 2 ст. ложки,
ванильный сахар 2ч.л.
масло растительное 2 ст.л.,
Способ приготовления:
яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, и щепоткой соли,
добавить наш "домашний кефирчик", размешать, и постепенно добавляем муку, я добавляла на глаз, пока тесто не будет как густая сметана, добавляем масло, изюм и разрыхлитель.
Дать постоять минут 10.
Сковороду хорошенько разогреть с маслом.
Ложкой выкладываем тесто и жарим с обеих сторон.
Подавать с вареньем, сметаной или карамельным сиропом.
Приятного аппетита!
