Оладьи с цукини
Ингредиенты:
2 цукини
1 морковь
1 лук
1 яйцо.
мука
соль
перец по вкусу.
Способ приготовления:
цукини потереть на мелкую тёрку.
лук и морковь тоже,посолить.
дать немного постоять,слить сок.
добавить яйцо,перемешать,перец.
муки добавить столько,чтоб было тесто как сметана,может гуще.
жарить на хорошо разогретой сковороде,подавать с сметаной.
Приятного аппетита!
