Яблочные лепешки (прекрасная альтернатива оладьям)
Ингредиенты:
4 крупных яблока
2 яйца
150 г сахара
250 г муки
2 ч л разрыхлителя
щепотка соли
2 ст л лимонного сока
2 ст л сливок
125 г раст масла
Способ приготовления:
Яблоки очистить и порезать на кусочки
Сбрызнуть лимонным соком
Муку смешать с разрыхлителем
Яйца взбить с сахаром,добавить сливки,раст масло,соль
Смешать муку с масляной массой
Добавить яблоки,перемешать
Духовка на 175
Противень выложить бумагой для запекания
Выкладывать тесто столовой ложкой
Выпекать 15-20 мин ( на моей духовке 15)
Выложить на блюдо и наслаждаться!
Приятного аппетита!
