ГРУШИ В ГЛИНТВЕЙНЕ
Ингредиенты:
750 мл красного вина
4 ст. л. сахара
2 палочки корицы
1/2 ч. л. гвоздики
2 кружка апельсина с цедрой
1 корень консервированного имбиря в сиропе (разрезать пополам)
4-6 спелых, но твердых груш (количество - в зависимости от размера)
Для подачи (по желанию):
ванильное мороженое или сливки
Способ приготовления:
► Налейте красное вино в кастрюлю среднего размера
добавьте сахар, специи, кружки апельсина. На медленном огне доведите до кипения, сахар лучше растворился. Потомите
► Варите груши в вине 10-20 минут.
Приятного аппетита!