Творожные роллы

  посмотрело: 1 453

 

Как приготовить творожные роллы

 

Творожные роллы - вкусное диетическое угощение для всей семьи и гостей. Этот диетический творожный десерт в виде роллов обладает безумно вкусным и нежным вкусом. По вашему желанию вы можете не добавлять изюм или наоборот добавить тертый миндаль. Рецепт не сложный и быстро готовится, при этом не бьет по карману. Так что не волнуйтесь за фигуру, бюджет и потраченное время. 

 

Ингредиенты:

 

Обезжиренный творог до 2% жирности - 200 грамм
Сметана 10% - 3 стол. ложки
Мед светлый 1 чайная ложка (для сладкоежек можно добавить сахарной пудры)
Любые сухофрукты 7-8 штук (я использовала чернослив без косточек)
Изюм чистый 2 стол. ложки
Стружка кокоса и зерна кунжута по 1 стол. ложке
Горький шоколад 15 грамм
Орехи (предпочтительнее миндаль, но можно и другие)

 

Творожные роллы рецепт приготовления:

 

  • Смешайте вместе сметану и мед. Как правило, обезжиренный творог идет крупными хлопьями, поэтому необходимо пропустить через сито и получить гомогенную массу.
  • Очень мелко режете чернослив (сухофрукты вашего выбора).
  • Расстилаем пищевую пленку на ровную поверхность и посыпаете кунжут с кокосовой стружкой.
  • Поверх выкладываете аккуратно творог и ровняете широким ножиком.
  • Следующий слой будет из изюма и чернослива.
  • Осторожно приподнимаете один край и заворачиваете в рулетик.
  • Убираем в холодильник для того, чтобы творог застыл на 40 минут.
  • Как только роллы застыли, нарезаете их на кусочки по 3-4 см шириной и поливаете сверху растопленным горьким шоколадом (в микроволновой печи или на водяной бане). Украшаем сверху орехом.

Любителям творожных блюд советуем посмотреть ещё и другие рецепты из творога. Питайтесь правильно и у вас никогда не будет проблем с лишним весом.

 

Приятного аппетита!!!