Рис со шпинатом
Рис со шпинатом
Ингредиенты:
Рис,
шпинат,
лук, чеснок,
карри, куркума,
кунжутное семя жаренное,
масло кунжутное.
Соль перец.
Способ приготовления:
Рис отварить 20 мин. Во время варки добавить соль, карри, куркуму. Лук порезать полукольцами вдоль, чеснок измельчить. Обжарить лук, чеснок, затем добавить шпинат. Жарить 3 минуты на сильном огне. Затем добавить рис. Оставить на медленном огне под крышкой на 5 мин. При подаче посыпать обжаренным кунжутным семенем. Подавать с кисло-сладким тайским соусом.
Приятного аппетита!
Фото:
