Картофельное пюре с зеленым луком

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля 

• 1 ст. молока

• 100 г сливочного масла

• пучок лука с белыми луковицами

• соль

Способ приготовления:

Картофель очистить, сварить в подсоленной воде и сделать пюре.

В кастрюле растопить сливочное масло, влить молоко, довести все до кипения.

Добавить нарезанный лук, немного прогреть.

Соединить с пюре и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!