Яблочное желе с цветами бузины (очень простой рецепт)

Яблочное желе с цветами бузины (очень простой рецепт)

Ингредиенты:
1 литр яблочного сока 100%,можно самим выжать,
5 соцветий бузины,
500 грамм сахара желироного или желейного,незнаю как правильно.

Способ приготовления:
Рецепт до безобразия прост.
Выливаем яблочный сок в кастрюлю(сок я сама выжимала).
Соцветия бузины промыть и сложить в сок,оставить на ночь.
Утром соцветия вытащить,в сок всыпать сахар,поставить на огонь ,не забывая постоянно помешивать.
Как только сок закипит, убавить огонь на самый маленький и уваривать сок в течении 20 минут.
Затем горячим разлить в банки,банки закупорить герметично,дать остыть и убрать в холодильник.
Желе делала с яблок сорта GALA ROYAL.

Приятного аппетита!

Фото: