Живое варенье-желе из фейхоа с орехами

Живое варенье-желе из фейхоа с орехами

Ингредиенты:
Фейхоа-1кг.
Сахар-1кг.
Орехи грецкие или фундук-100гр.

Способ приготовления:
Плоды фейхоа промойте горячей водой, оботрите насухо и срежьте сухие чашелистики. Измельчите в блендере или пропустите через мясорубку фейхоа.
Перемешайте получившееся пюре с сахаром и добавьте измельченные в крупку орехи.
Разложите варенье в чистые баночки и закройте бумагой для выпечки, сложенной в два, три слоя, обвяжите веревочкой, можно и закупорить, но под бумажной крышечкой варенье "дышит".
Это варенье не только лакомство, это лекарство, богатейший источник йода.
Желаю всем здоровья!

Приятного аппетита!

Фото: