Аиран (холодный напиток)
Ингредиенты:
Кислое молоко, или кефир-1 СТАКАН
Минеральная вода -1 СТАКАН
Зелень базилика -1-2 веточки
Укроп-1-2 веточки
Соль- 1/4 ч.л
Способ приготовления:
Развести минералкой кефир, добавить соль , нарезанную мелко зелень и разлить по стаканам со льдом. Очень приятный в летнюю жару напиток.
Распространен в Средней Азии и мусульманских странах/
Приятного аппетита!
