Смузи «Весеннее»
В напитке много витаминов, антиоксидантов, клетчатки и кальция, что важно для пожилых людей. Готовьте его на один раз.
Ингредиенты:
1 ст. простокваши или ряженки,
по горсти любой свежей измельченной зелени (лук, щавель, молодая свекольная ботва, шпинат, укроп, салат),
вареный желток.
Способ приготовления:
Смешать все компоненты.
Взбить в однородную массу.
Немного посолить, перемешать.
Можно добавить для кислинки 1 ст.л. лимонного сока.
Приятного аппетита!