Щи с курой
Щи с курой
Ингредиенты:
- курица,
- картошка,
- капуста,
- лук репчатый,
- морковь,
- перец болгарский,
- помидор,
- томатная паста,
- чеснок,
- зеленушка,
- соль, перец.
Способ приготовления:
1) Курицу сварите до полной готовности, мясо отделите от костей и кожи (отваривать можно сразу без кожи), положите в миску.
2) В кипящую кастрюлю с бульоном положите капусту, порезанную соломкой, картофель, порезанный кубиком, перец, нарезанный соломкой.
3) Отдельно сделайте зажарку из лука, моркови, помидора, томатной пасты.
4) Когда капуста сварится, переложите в кастрюлю курицу и поджарку. Добавьте зелени, чеснока, потертого на мелкой тёрке.
Приятного аппетита!