Щи с курой



Щи с курой

Щи с курой

 

Ингредиенты:

- курица,

- картошка,

- капуста,

- лук репчатый,

- морковь,

- перец болгарский,

- помидор,

- томатная паста,

- чеснок,

- зеленушка,

- соль, перец.

 

Способ приготовления:

1) Курицу сварите до полной готовности, мясо отделите от костей и кожи (отваривать можно сразу без кожи), положите в миску.

2) В кипящую кастрюлю с бульоном положите капусту, порезанную соломкой, картофель, порезанный кубиком, перец, нарезанный соломкой.

3) Отдельно сделайте зажарку из лука, моркови, помидора, томатной пасты.

4)  Когда капуста сварится, переложите в кастрюлю курицу и поджарку. Добавьте зелени, чеснока, потертого на мелкой тёрке.

 

Приятного аппетита!