Суп из сайры
Ингредиенты:
Консервы "Сайра в масле" - 250 гр
Картофель - 6 шт.
Морковь - 1шт.
Лук репчатый - 1шт.
перец красный
лавровый лист
укроп
Способ приготовления:
Картофель почистить, промыть, нарезать кубиками, залить водой и поставить вариться.
Морковь и луковицу очистить, мелко нарезать и обжарить на медленном огне до золотистого цвета.
Добавить лук, морковь и сайру к картофелю и прокипятить на медленном огне еще 5-7 минут.
В готовый суп добавить специи, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Фото:
