Салат с сыром и осьминогом
Ингредиенты:
2 осьминога (у меня по грамм 200)
200 гр твердого сыра
2 груши
майонез
эстрагон
зелёный лук
Способ приготовления:
Осьминога почистить и отварить. Я брала осьминоги без головы и прочего, просто опустила в кипяток на пару минут, очистила и доварила минут 25.Если переварить то придется варить еще ок. часа.
Нарезать осьминога кусочками, сыр кубиками, грушу соломкой. Порубить зелень. Все смешать, посолить, поперчить, смазать майонезом. Быстро и очень легко.
Приятного аппетита!
