Салат «Для всей семьи»
Ингредиенты:
• 2 вареные свеклы
• 300 г вареной говядины
• 300 г шампиньонов
• 250 г чернослива без косточек
• 4 вареных яйца
• 150 г сыра
• луковица
• майонез
• сливочное масло
Способ приготовления:
Грибы и лук нарезать, обжарить на сливочном масле.
Чернослив залить кипятком на 15 мин., нарезать длинными полосками.
Мясо нарезать соломкой, яйца, свеклу и сыр натереть на крупной терке.
Салат выложить слоями:
- мясо,
- чернослив,
- грибы с луком,
- яйца,
- сыр,
- свекла,
- промазать майонезом.
Дать пропитаться в холодильнике 2-3 часа.
Приятного аппетита!