Салат с креветками

 

Сегодня мы займемся приготовлением вкуснейшего и сытного салата с креветками. Подавать такое салатное лакомство можно маленькими порциями и можно для подачи использовать не тарелочки, а тарталетки. Ну, наверняка как готовятся тарталетки, Вы знаете, поэтому сейчас мы будет готовить салат, который Вы сможете включить не только в повседневное меню, но и праздничное!

 

Ингредиенты:

 

куриные яйца – в количестве 4 штуки;

моцарелла – в количестве 150 грамм;

очищенные креветки – в количестве 250 грамм;

сладкий перец желтого цвета – в количестве 30 грамм;

майонез – в количестве 100 миллилитров;

чеснок – в количестве 10 грамм;

тарталетки – в количестве 200 грамм;

красная икра – в количестве 100 грамм.

 

Салат с креветками рецепт приготовления:

 

• Для начала поставьте емкость с водой на огонь, отварите в ней яйца. Когда они отварятся, переложите их в холодную воду, потом очистите и нарежьте мелкими кусочками.

 

• Далее Вам понадобится терка. На терке потрите сыр. Возьмите чистую глубокую мисочку и переложите в нее порезанные яйца и потертый сыр. Поставьте еще одну емкость с водой на огонь, доведите её до кипения, а затем кипящей жидкостью ошпарьте креветки. Затем переложите их в дуршлаг, пусть стечет лишняя жидкость, а затем переложите их в емкость к остальным ингредиентам.

• Помойте под проточной водой перец, протрите его бумажным полотенцем. Затем перец разрежьте на две половинки, удалите с серединки семена и нарежьте перец в виде тонкой соломки. Перец добавьте в емкость с сыром и яйцом и хорошенько перемешайте.

 

• Теперь сюда же добавьте чесночный майонез. Для того, чтобы приготовить майонез с ароматом чеснока, можете просто в обычный майонез добавить измельченный чеснок. Но также можете использовать для салата просто чистый майонез.

• А теперь самое главное, разложите на красивый плоский лист тарталетки, а затем каждую тарталетку заполните салатом. Далее приступим к украшению, для украшения используйте красную икру, чайной ложкой в виде горки выкладывайте икру на каждую тарталетку с салатом. Вот и все, посмотрите какое оригинальное, аппетитное получается блюдо!

 

 

А вы уже задумывались где отметите этот Новый год? Над подарками думать не нужно, советуем вам подарить что-то для кухни, какую-нибудь вещь, необходимую хозяйкам домашнего очага: //rostov.trial-market.ru/

 

Приятного Вам аппетита!