Бобер из мастики
Я полюбила бобров сразу, как только прочла книгу Клайва Степлза Льюиса «Лев, колдунья и платяной шкаф». Меня удивляет образ жизни этих замечательных животных - они перегрызают невероятно крепкими зубами стволы деревьев, чтобы построить из них плотины и собственные жилища. У бобров необычные, плоские хвосты, которые помогают им плавать, и такой хвост - отличительная черта, придающая фигурке индивидуальность.
Вам понадобится:
• Совсем немного мексиканской мастики золотисто-коричневого цвета
• Мастихин
• 106 г сахарной мастики белого цвета или цвета шампанского
• Крошечный кусочек сахарной мастики черного цвета
• Стека с костяным и шарообразным концами
• Дрезденская палочка
• Порошок пищевого красителя темно-коричневого и черного цветов
• Кондитерская кисточка
• Кухонное бумажное полотенце
• Кондитерский гель в кулинарном мешочке
• Кисть для рисования №2
• Два черных, покрытых глазурью глаза
Способ изготовления:
1. Сделайте из золотисто-коричневой мексиканской мастики прямоугольник длиной 4 мм. Мастихином проведите черту, разделяющую прямоугольник в длину пополам. Это будут передние зубы бобра, на ночь оставьте их сохнуть.
2. Скатайте из 6 г сахарной мастики белого цвета или цвета шампанского колбаску длиной 6 см и прокатайте ее между пальцами, чтобы сформовать шею.
3. Слегка наклоните голову бобра вперед, чтобы фигурка выглядела естественно.
4. Скатайте два крохотных шарика из сахарной мастики, которые станут мордочкой, и закрепите их на голове фигурки.
5. Придерживая голову пальцем со стороны затылка, шарообразным концом стеки сформуйте уши бобра, как показано на фото.
6. Острым концом дрезденской палочки сделайте глазницы.
7. Вставьте в глазницы черные глаза.
8. Вокруг глаз сузьте глазницы пальцами.
9. Скатайте две крохотные колбаски, которые станут бровями бобра. Закрепите их над глазами фигурки и дрезденской палочкой придайте бровям форму.
10. Закрепите зубы под мордочкой.
11. Из крошечного кусочка черной мастики сделайте треугольник носа.
12. Смочите его водой и присоедините к мордочке бобра, а затем дрезденской палочкой сделайте ноздри.
13. Дрезденской палочкой сделайте точки усов.
14. Чтобы выполнить задние лапы, скатайте два конуса длиной по 1,5 см, каждый из 0,5 г сахарной мастики. Узким концом дрезденской палочки сделайте на них по четыре насечки - пальцы бобра.
15. Смочите лапы водой и присоедините к туловищу животного, как показано на фото.
16. Из 3 г сахарной мастики скатайте колбаску длиной 4 см - хвост, приплюсните его и мастихином нанесите пересекающиеся линии.
17. Смочите хвост водой и присоедините к фигурке бобра.
18. Чтобы сделать передние лапы, скатайте две колбаски длиной по 2 см (0,5 г каждая) и согните их в местах суставов.
19. Мастихином сделайте на лапах по три отметины - когти бобра.
20. Смочите передние лапы водой и присоедините их к туловищу животного.
21. Когда сахарная мастика высохнет, сделайте на фигурке насечки мастихином, имитирующие шерсть.
Фигурка бобра готова к окрашиванию.
Фигурка бобра закончена. Раскрасьте модель кондитерской кистью порошком пищевого красителя темно-коричневого цвета. Пальцы задних лап, кончики ушей и брови слегка припудрите кистью № 2 порошком черного цвета. Кондитерским гелем покройте хвост, нос и зубы. В завершение капните гелем на глаза бобра, чтобы придать им естественный блеск.
Для тех, у кого нет времени готовить сладости дома, советуем торты на заказ. Вы сэкономите своё время и отведаете лучших тортиков.