ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ

  посмотрело: 3 299

Ackersegen

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ  

Очень поздно созревающий картофель, преимущественно не-разваривающийся.

Вкус: сильно выраженный, пикантный.

Применение: годится для варки очищенным, в мундире и для жаренья.

 

Blauer Schwede

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ  

Другое название - Blue Congo. Сорт 1880 года, преимущественно неразваривающийся.

Вкус: ореховый, сладковатый.

Применение: для салата и жаренья.

 

Edzell Blue

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ  

Старинный шотландский сорт, рассыпчатый и хорошо разваривающийся.

Вкус: изысканный.

Применение: годится для картофельного пюре, запекания и жарки во фритюре.

 

Adretta

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ  

Картофель средней величины, от раннего до среднераннего срока созревания, рассыпчатый, хорошо разваривающийся.

Очень изысканный вкус.

Применение: для пюре, гноччи и клецек.

 

Cherie

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ  

Новый ранний сорт, не разваривающийся, тонкая кожица. Очень ароматный.

Вкус: деликатный.

Применение: хорош для варки в мундире, для жаренья и для салатов.

 

Nicola

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ  

Среднеранний картофель, не разваривающийся, длительного хранения.

Вкус: мягкий, слегка сладковатый.

Применение: для варки в мундире и без кожуры, для салатов.

 

Bamberger Hornchen

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ  

Старинный не разваривающийся сорт 1870 года, картофельный деликатес.

Вкус: пикантный.

Применение: хорош для картофельного салата и жареного картофеля.

 

Desiree

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ  

Среднеранний сорт, преимущественно неразваривающийся, жесткая кожица.

Вкус: мягкий.

Применение: для картофеля фри и для жареного картофеля.

 

Rosemarie

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ  

Превосходный среднеранний сорт, неразваривающийся.

Вкус: сильно выраженный.

Применение: хорош в салатах, сваренным в мундире и в гратенах.