КАК ВЗБИТЬ БЕЛОК

  посмотрело: 1 237

КАК ВЗБИТЬ БЕЛОК 

1. Белок выложить в чистую, не содержащую остатков жира миску.

КАК ВЗБИТЬ БЕЛОК 

2. Белок взбить в пену с помощью миксера на средней скорости.

КАК ВЗБИТЬ БЕЛОК 

3. Дальше взбивать на высокой скорости, пока масса не загустеет настолько, что на ней будет оставаться видимым след от надреза ножом.

КАК ВЗБИТЬ БЕЛОК 

Приятного аппетита!