КАК ВЗБИТЬ В ПЕНУ ЖЕЛТОК

  посмотрело: 3 173

КАК ВЗБИТЬ В ПЕНУ ЖЕЛТОК 

1. Желтки положить в миску.

КАК ВЗБИТЬ В ПЕНУ ЖЕЛТОК 

2, Для холодного взбивания взбить миксером на средней скорости до кремообразного состояния. Для теплого взбивания использовать водяную баню.

КАК ВЗБИТЬ В ПЕНУ ЖЕЛТОК 

3. Взбивать, пока масса не приобретет светло-желтый цвет и кремообразную консистенцию.

КАК ВЗБИТЬ В ПЕНУ ЖЕЛТОК 

Приятного аппетита!