ПОДГОТОВКА ЖЕЛАТИНА

  посмотрело: 3 735

ПОДГОТОВКА ЖЕЛАТИНА 

1. Пластинки желатина замочить в холодной воде. Вынуть и отжать.

ПОДГОТОВКА ЖЕЛАТИНА 

2. Для теплой массы: желатин, помешивая, растворить прямо в массе (не доводить до кипения!). Поставить в холодильник.

ПОДГОТОВКА ЖЕЛАТИНА 

3. Для холодной массы желатин разогреть и расплавить. Добавить 1 ст. л. массы. Потом добавить оставшуюся массу. Поставить в холодильник.

 

Приятного аппетита!