Свинина "Вдохновение"



Свинина "Вдохновение"
Свинина "Вдохновение"

Ингредиенты:
1,5кг свинины(вырезка)
300мл.вина(красное сухое)
1 сладкий перец
1луковица
2помидора
1лимон
1яблоко
7шт.чернослива(если сухой,то замочить на 20=30мин)
Картофель10шт.небольших.
Соль.,перец,оливковое масло.

Способ приготовления:
Свинину порезать как на отбивные.Отбить слегка.
Посолить,поперчить.
Выложить в глубокую ёмкость.
Вино смешать с соком половины лимона.
Мясо залить вином с соком лимона,поставить час мариноваться.
Когда мясо промариновалось,выкладываем его в глубокую форму для выпекания(форму смазать).
Маринад на выливать.
Сверху на кусочки мяса выкладываем
лук порезанный кольцами и перец сладкий.
Ставим запекать на 20мин.180-200гр.
Пока мясо запекается.
Чистим картофель.(не режем)
Помидоры режем на дольки.
Половину оставшегося лимона режем на дольки.
1 яблоко,очищаем от кожуры и тоже режем на дольки.
Вытягиваем мясо и в форму с мясом хаотично выкладываем картофель,яблоки,лимон,чернослив.Всё солим по-вкусу,перчим,заливаем маринадом из под мяса,сбрызнуть оливковым маслом.Ставим запекать 40-60мин.

 

Кредит в тернополе - отличная возможность получить деньги быстро и без проблем.

Приятного аппетита!

Фото:

Свинина "Вдохновение"
Свинина "Вдохновение"
Свинина "Вдохновение"
Свинина "Вдохновение"
Свинина "Вдохновение"
Свинина "Вдохновение"