Слоник

Ингредиенты:

90 г светло-сиреневой сахарной мастики

Карамельная палочка

Инструменты:

Зубочистка

Соломинка для коктейля

Ножницы с острыми концами

Мастихин

Способ изготовления:

1 Разделите мастику пополам и из одной части скатайте яйцевидное туловища слона, вставив внутрь для поддержания формы карамельную палочку.

2. Отрежьте маленькую полоску мастик! для хвоста.

3. Оставшуюся мастику разделите на четыре части: одну - для головы, другую - для передних ног слона и оставшиеся две - для задних.

4. Чтобы сделать задние ноги, скатайте два коротких конуса. Придавите слегка по кругу широкие части, придав им форму стоп, соломинкой отметьте по три пальца на каждой ноге и присоедините ноги к туловищу слона.

5. Чтобы сделать передние ноги, скатайте колбаску и разделите ее пополам. Придавите по кругу один конец колбасок, отметьте соломинкой на них по три пальца и присоедините передние ноги к туловищу.

6. Для головы скатайте шар размером вполовину меньше, чем туловище. Часть шара вытяните и скатайте пальцами так, чтобы получился хобот. Соломинкой сделайте в хоботе две ноздри, затем зубочисткой нанесите на хобот складки.

7. Загните хобот вверх. Под хоботом ножницами сделайте надрез для рта, соломинкой отметьте глаза.

8. Сплющите пальцами широкую часть головы с двух сторон так, чтобы получились два больших уха.

9. Присоедините голову к туловищу

Приятного аппетита!