Котлетки по-кавказски и картофельное пюре с копчёным сыром
Ингредиенты:
600-700 грамм говяжего фарша
хмели-сунели - 1 ч. Ложка
Соль по вкусу
Красная фасоль – 1 банка
8 штук картофеля (среднего размера)
Сливочное масло – 4 столовые ложки
Яйцо – 1 штука
2 столовые ложки масла растительного
1 стакан молока (3,2 %)
100 грамм копчёного сыра
натуральный йогурт - пол стакана
Пол стакана ткемали из тёмных слив