Жареные яйца



Жареные яйца

Жареные яйца

 

Ингредиенты:

Яйца

1 ст. ложку сливочного масла

Соль, перец

Уксус по вкусу

 

Способ приготовления:

Растопите 1 ст. ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне. Когда оно начнет пениться, добавьте яйца. Наклоните сковороду и смочите желтки горячим маслом. Накройте сковороду крышкой примерно на 1 мин. Когда белки затвердеют, уберите сковороду с огня и переложите яйца на тарелку. Приправьте каждый желток солью и черным молотым перцем (или каплей уксуса).

 

Приятного аппетита!