Жареные яйца
Жареные яйца
Ингредиенты:
Яйца
1 ст. ложку сливочного масла
Соль, перец
Уксус по вкусу
Способ приготовления:
Растопите 1 ст. ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне. Когда оно начнет пениться, добавьте яйца. Наклоните сковороду и смочите желтки горячим маслом. Накройте сковороду крышкой примерно на 1 мин. Когда белки затвердеют, уберите сковороду с огня и переложите яйца на тарелку. Приправьте каждый желток солью и черным молотым перцем (или каплей уксуса).
Приятного аппетита!