Зеркальные яйца с травами

Зеркальные яйца с травами

Ингредиенты:

2 яйца

Сливочное масло

Сметана

Зелень

Способ приготовления:

Они готовятся в специальной формочке из материала, похожего на гранулированную керамику. Подогрейте немного сливочного масла в формочке на среднем огне. Вбейте туда два яйца и готовьте 1 мин. Положите немного сметаны. Дайте яйцам затвердеть, поставив формочки в духовку при температуре 180°С на 4 мин. Подайте кушанье на стол в формочке.

Приятного аппетита!