Картофель, тушенный с сардельками в кефире
Ингредиенты:
0,5кг картофеля,
3-4 небольших сардельки,
1 средняя головка репчатого лука,
0,5ст воды,
0,5ст кефира,
1ст л муки,
масло для жарки,
соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Сардельки нарезать колечками толщиной примерно 1см, запанировать в муке и обжарить. Добавить нарезанный брусочками картофель и нашинкованный лук, посолить, поперчить, залить кипящей водой, добавить кефир и тушить до готовности.
Приятного аппетита!
