Песочный пирог с ревнем
Песочный пирог с ревнем
Ингредиенты:
Тесто
200 гр слив. масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 стакан сметаны
3/4 ч л соды
уксус
немного соли
4-4,5 стакана муки
Начинка
5-6 ст. ложек варенья (сладкого любого)
ревень
корица
сахарная пудра
Способ приготовления:
Приготовить тесто:
яйца+сахар+размягченное масло+сметана+сода погашенная уксусом+соль+мука
Делим тесто на 2 части из рачета 3/4 и 1/4
Противень смазать маслом, разминаем большой кусок теста, формируем бортики
Смазать вареньем, посыпать ревень, посыпать корицей
Раскатать маленький кусочек теста и накрыть пирог.
Выпекать при 180 градусах 40-50 мин
при подаче посыпать сах. пудрой
Приятного аппетита!
Фото:
