Яйца «Мимоза»
Яйца «Мимоза»
Ингредиенты:
Вареные яйца
Майонез
Рубленная петрушка
Кресс-салат
Способ приготовления:
Сварите вкрутую несколько яиц и остудите.
Отделите белки от желтков.
Желтки протрите сквозь сито.
Смешайте с майонезом протертые желтки с нарубленной петрушкой и положите в белки.
Украсьте веточкой петрушки или кресс-салата.
Приятного аппетита!