Печеночные оладушки классика
Ингредиенты:
600г куриной печени
1 большая луковица
1 морковь
1 яйцо
3ст.л. муки
1 ст.л. крахмала картофельного
Укроп сушеный (по вкусу)
Перец черный молотый
Хмели-сунели
Соль
Способ приготовления:
Овощи почистить-помыть и вместе с остальными ингридиентами перемолоть в блендерекомбайне.
Посолить-поперчить, добавить укроп и хмели сунели.
Брать массу ложкой и выкладывать в сковороду с нагретым маслом. Жарить до образования румяной корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!
Фото:
