Печеночные оладьи. Вариации на тему
Ингредиенты:
750 г зеленой фасоли
500 г куриной печени
200 г яблочного пюре
1 средняя луковица
7 столовых ложек муки
3 столовые ложки манки
1 яйцо
соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Отварить фасоль до готовности.
Фасоль,печень и лук измельчить мясорубкой с решеткой с крупными отвестиями, добавить остальные составляющие, хорошо перемешать.
Жарить оладьи в небольшом количестве масла до образования румяной корочки по несколько минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!