
Оладьи с тыквой на ряженке
Ингредиенты:
1/4 тыквы (у меня на 3 кг.)
1/3 ст. ряженки
1/2 ст. манки
2 яйца
1 ст. л. сахара
соль
1/2 ч.л. соды
мука
Способ приготовления:
Тыкву натереть на крупной терке
Добавить остальные продукты
Хорошо перемешать.
Выпекать на хорошо разогретой сковородке, смазанной растительным маслом, по 3-5 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!