Куриные очаровашки
Ингредиенты:
Куриное филе 1кг.,
яйца 5шт.(я кладу 4,но это по вкусу),
растительное масло 2ст.л.,
майонез 500гр.,
мука 2ст.л.,
чеснока побольше,
соль.
Гарнир:
грибы,
лук,
петрушка,
сметана.
Способ приготовления:
Филе нарезать небольшими кубиками,вбить яйца,майонез,чеснок,муку,влить масло.Посолить по вкусу и поставить в холодильник на два часа минимум,а лучше на ночь.Жарить как оладьи. Гарнир: Грибы порезать и обжарить,добавив лук,сметану,соль,петрушку. Получается очень нежное,но втоже время остренькое и пикантное блюдо.Нашему семейству всем понравилось,особенно доце.
Приятного аппетита!
Фото:
