Картофельно-Сырные оладьи
Ингредиенты:
4-6 средних картофелин
120-130 гр. любого натёртого сыра
3 яйца
соль
перец белый
2 ст.масло раст.
5 ст.л. муки
масло для жарки
Способ приготовления:
Отвариваем картошку и делаем пюре,у меня была со вчерашнего
вмешиваем в картошку взбитые яйца
+соль и немного перца
+масло раст. +мука
в конце добавляем сыр и тщательно перемешиваем
на разогретую с маслом сковороду выкладываем ложкой оладушки
обжариваем с обеих сторон до румяной корочки
Приятного аппетита!
Фото:
