Шоколадные блинчики
Ингредиенты:
мука (я делаю на глаз, чтоб тесто было, как говорится, густоты сметаны)
яйца 3 шт.
молоко 1 литр (можно кислое, можно пополам с водой)
сахар по вкусу
щепотка соли
шоколадный напиток Несквик 5-6 столовых ложек (чем его больше, тем шоколаднее блины)
растительное масло
Способ приготовления:
В молоко добавить яйца, сахар, соль и Несквик.
Перемешать все миксером, чтоб шоколадный напиток растворился (это произойдет быстрее, если молоко предварительно подогреть немного).
Добавить муку. Как я уже говорила - до густоты сметаны.
Тесто тщательно вымесить.
Печь блины, как обычно.
Приятного аппетита!
Фото:
