Оладушки овощные
Ингредиенты:
лук парей -1шт
картофель -1шт
морковь -1шт
зеленый лук -1пучок
зелень
корень сельдерея -200гр
гречневая мука 1/2стакана
пшеничная мука 1/2 стакана
кифир -100гр
молоко -50гр
яйца -2шт
соль
специи по вкусу
Способ приготовления:
все овощи натереть на терке,зелень порезать
яйца взбить со специями,молоком и кифиром
добавить овощи и зелень
замесить тесто
ложкой сформировать оладья и поджарить на расскаленной сковороде
добавить сметаны и зеленого лука
Приятного аппетита!