Конфеты "Вишня в шоколаде"
Ингредиенты:
Шоколад темный и белый - по 1 плитке
Вишня замороженнная - 12 штучек
Коньяк - 2 ст.л
Сырок плавленый шоколадный -1 шт
Какао сгущенное - 4 ст.л.
Способ приготовления:
Замочить в коньяке вишенки, оставить на несколько часов.
На водяной бане растопить плавленый сырок вместе со сгущенным какао
Полученную смесь взбить миксером, чтобы не осталось комочков и получилась густая однородная масса.
Растопить на водяной бане отдельно темный шоколад и отдельно белый шоколад
Смешать растопленный темный шоколад, с массой из какао и сырка.
Подготовить формочки для заливки шоколада
На дно формочки налить немного растопленной темного шоколада, положить в каждую формочку по вишенке, долить до верха формочки белый шоколад
Поставить на 20 минут формочку в морозильную камеру
Достать шоколадные конфетки из формочек.
Приятного аппетита!
Фото:
