Карпаччо из клубники с крем-бальзамиком
Ингредиенты:
Клубника 200 гр.
Крем-бальзамик 30 гр.
Способ приготовления:
Ягоды лучше брать по возможности ровные и крупные,но главное-СЛАДКИЕ!
Охлажденную клубнику вымыть,удалить плодоножку,дать обсохнуть и нарезать тонкими пластинами.
Разложить в один слой на тарелке и полить крем-бальзамиком.Украсить листочками мяты и съесть сразу!
Приятного аппетита!