Конфеты Шоколадно-вафельные
Ингредиенты:
100г горького шоколада,
50 г сливочного масла,
1/3 ст. сахара,
1/3 ст. ст. молока,
1-2 вафельных листа,
грецкий орех.
Способ приготовления:
Масло растопить, добавить сахар и молоко, довести до кипения, варить 2- 3 минуты на среднем огне. Убавить огонь.
Добавить поломанный горький шоколад, мешать до полного растворения, снять с огня.
Вафельные листы измельчить.
Когда масса остынет вымешать её очень хорошо, добавить вафельную крошку и все тщательно перемешать.
Из полученной массы скатать шарики, положив в серединку грецкий орех. Шарики обвалять в любой обсыпке по желанию. Можно для этого использовать вафельную крошку, молотый орех, тертый шоколад.
Приятного аппетита!
Фото:
