Ингредиенты:
150 гр.чёрного шоколада
50 гр. масла слив.
1 стол.лож. виски
5 желтков
50 гр.сахара
Способ приготовления:
шоколад растопить на паровой бане
добавить к нему виски и масло
отдельно взбить желтки с сахаром до состояния крема
соединить шоколад с желтками и выложить в формочки смазанные маслом
поставить, в заранее нагретую духовку 180 град., на 10-13 мин.
десерт должен запечься ,но не до конца, внутри остаться жидкий шоколад...
подавать горячим с фруктовым сиропом или фруктами....
Приятного аппетита!
Фото:
