Конфеты шоколадно-арахисовые с медом
Ингредиенты:
300 гр.печенья
200 гр.арахиса
150 гр.сахарной пудры
4 ст.л.какао
цедра 1 апельсина
120 гр.яблочного сока
3-4 ст.л.меда
Способ приготовления:
Орехи поджарить,остудить и перемолоть в блендере,так чтобы были небольшие кусочки.
Печенье измельчить в блендере в крошку.
Все сухие ингедиенты соеденить и перемешать.
В яблочный сок положить мед и цедру,хорошо размешать.
Полученную жидкость постепено вливать к печенью и вымешивать,сначала ложкой,а потом рукой.
Масса не должна быть сильно мягкой,но и не сухой.
Поставить в холодильник для охлаждения,примерно не 30 мин.
Достать охлажденную массу,скатать из нее шарики,обвалять в сахарной пудре и какао.
Хранить конфеты в холодильнику,в закрытой посуде.
Приятного аппетита!
Фото:
