Яблочные кнедлики
Ингредиенты:
1кг натертых яблок
250-300г.сухой манки
чуть соли
мука на подсыпание
Фруктовый йогурт
Ягодный сироп
Способ приготовления:
Яблоки натереть на крупной терке(сок не выдавливать)
Хорошо вымешать с манкой,солью и дать в холодильник на 2 часа.
Сформировать небольшие шарики и обкачать их в муке.
Варить в кипящей воде пока не всплывут(лучше выбрать один и попробовать какой в середине)
Готовые полить йогуртом,сиропом,маслом,пудингом,можно посыпать корицей с сахаром,маком...кто как любит.
Приятного аппетита!
Фото:
