Шоколадная колбаска с баранками
Ингредиенты:
400г сушек,
2ст молока
2ст.лож. коньяка
1/2ст сахара (меняйте на свой вкус)
3ст.лож. какао
100г сливочного масла
50г шоколада
Способ приготовления:
Сушки и сухари разломать на маленькие кусочки.
Молоко с сахаром, поломанным шоколадом и маслом на небольшом огне, постоянно помешивая, довести до растворения сахара, влить коньяк. Немного остудить, залить сушки с сухарями. Хорошо перемешать.
Дать массе постоять до полного остывания.
Еще раз перемешать массу. Сформировать с помощью кальки или бумаги для запекания колбаски. Завернуть в пленку и убрать в морозилку. Перед употреблением достать, чтобы оттаяла и нарезать.
Приятного аппетита!
Фото:
