Ингредиенты:
Сахар коричневый тростниковый - 100гр
Корица - 5гр
Ананас - 500 гр
Способ приготовления:
Смешать сахар с корицей.Ананас разрезать на 4 части вместе с листьями вдоль.Аккуратно вырезать мякоть,не повреждая кожуру и листья.Вырезать жесткий стержень(по желанию).Обвалять мякоть ананаса в смеси сахара и корицы.Обжарить на сковороде или гриле,постоянно переворачивая,пока сахар не превратится в карамель.Примерно минуты 2-3.Затем выложить на кожуру и подавать.
Приятного аппетита!
Фото:
