Сырнички "Звёздочки"
Ингредиенты:
500 грамм творога,
3 яйца,
1 чайная ложка соды,
3 стакана муки,
щепотка соли,
1.5 стакана сахара,
10 столовых ложек сметаны,
ванилин,
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Размять творог с 0.5 стакана сахара,ванилином,содой.Добавить яйца,соль всё хорошенько перемешать,добавить муку и замесить тесто.Из теста скатать валик порезать его на кусочки,из каждого кусочка опять скатать валик, с одной стороны валика сделать косые надрезики,скрепить в виде звёздочки.Жарить в растительном масле 10-15 минут. Смешать 1 стакан сахара с ванилином и сметаной ,и помешивая сварить глвзурь.Готовые сырнички полить глазурью
Приятного аппетита!
Фото:
