Все детишки и даже взрослые любят такое лакомство как шоколадное мороженое. Но не всегда родители покупают своим чадам, то мороженое, которое продается в магазинах, так как в таком лакомстве нет ничего полезного. Поэтому в данной статье мы расскажем Вам, как можно приготовить домашнее мороженое, которое можно кушать и взрослым и детям!
Ингредиенты:
коровье молоко – в количестве 1 литр;
шоколадные чипсы – в количестве 1,5 стакана;
заменитель яиц – в количестве 0,5 чайной ложки;
сахарный песок – в количестве 0,5 стакана;
соль – в количестве 0,5 чайной ложки;
какао – в количестве 0,2 стакана;
сгущенное молоко – в количестве 1 банка.
Шоколадное мороженое рецепт приготовления:
- Для того, чтобы приготовить домашнее мороженое Вам понадобится специальный аппарат для приготовления данного лакомства, который рассчитан на 4 литра.
- Возьмите отдельную чистую емкость, положите в нее заменитель яиц, добавьте какао, соль и сахар. Перемешайте ингредиенты и аккуратно введите их в емкость с молоком, добавляя, постоянно перемешивайте. Доведите до кипения и варите, все время помешивая. Масса должна стать густой до такой степени, чтобы не сбегать с ложки.В кастрюльку небольших размеров налейте молоко. Сюда же положите шоколадные чипсы и поставьте емкость с содержимым на слабый огонь. Массу постоянно помешивайте, шоколад должен полностью раствориться. Доведите все до кипения.
- Теперь возьмите широкую емкость и положите в нее лед, в емкость со льдом поставьте кастрюльку с содержимым и все время также помешивайте. Потом сюда же влейте сгущенку.
- Емкость с будущим домашним мороженым отправьте в холодильник на 10 часов, а лучше на 12. По истечении данного времени мороженое будет практически готово, просто поместите его в аппарат для мороженого, чтобы оно еще больше заморозилось.
- Вот и все, вкуснейшее шоколадное мороженое готово, можете насладиться этим вкуснейшим лакомством!
Не забывайте после еды следить за тем, чтобы ваши дети чистили зубы. Также 1 раз в полгода обязательно посещайте с ребёнком детскую стоматологию.
Приятного Вам аппетита!