Гречка с грибами
Ингредиенты:
Гречка 200г
Грибы 50г
Морковь 1шт
Лук 1шт
Чеснок 1зубчик
Укроп,соевый соус
Способ приготовления:
Грибы залить на ночь кипятком(400 мл)
Мелко порезать лук,морковь порезать соломкой,грибы вынуть, порезать соломкой,всё обжарить.
Всё сложить в кастрюлю с толстым дном(или казанок).Добавить 200 гр гречки,перемешать,мелко покрошить зубчик чеснока и укроп.
Залить бульоном,в котором были замочены грибы.
Варить под крышкой до готовности гречки.
Соевый соус добавить по вкусу.
Приятного аппетита!
Фото:
