Овощи и отруби - вкусно! (худеем ?!)
Ингредиенты:
Любые любимые овощи. у меня в наличии были:
баклажан 1 шт
помидор(крупный) 1 шт
луковица(крупная) 1 шт
паприка 1-2 шт
зубок чеснока
зелень
соль/перец/специи по вкусу
растительное(или оливковое) масло
отруби мелкого помола( у меня были пшеничные)1 ст.ложка(неполная)
Способ приготовления:
Любимые овощи нарезать произвольно, можна кубиками(помидор очистить от кожицы), подрумянить в сковороде на большом огне, на масле, постоянно помешивая. Добавить соль, перец, любимые специи и ложечку отрубей, перемешать, убавить газ накрыть крышкой и дать потомиться ещё минут 5.
Затем рубим мелко чеснок и зелень , смешиваем с овощами ...
Будем Здоровы!
Приятного аппетита!
Фото:
