Стрелки чеснока жаренные
Ингредиенты:
0,5 кг стрелок(уже в нарезке),
1 морковь,
1 луковица,
зеленый лук,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
У стрелок срезать соцветия и порезать на кусочки(3 см).Вымыть и бросить в кипящую воду на 3 мин.Морковь натереть,лук порезать и начать обжаривать минут 5.Затем добавить стрелки чеснока,посолить и жарить 20 минут.Выложить приготовленные стрелки на салфетки для удаления лишнего масла.Я подавала со свиными отбивными,предварительно замаринованными в майонезе с чесноком,солью,перцем.
Приятного аппетита!
Фото:
