Роллы с капустой /кухня азиатская/
Ингредиенты:
капуста свежая
капуста солёная
/ больше свежей чем солёной /
1 морковка
0,5 луковицы
масло оливковое
соус соевый
рисовая паста для рулов /продаётся в специалезированых магазинах продуктов китая,японии,въетнама...,или в супер маркетах /
Способ приготовления:
капусту смешать,добавить лук, морковку и обжарить на сковородке до мягкости ,добавить немного соевого соуса и протушить,но так чтобы небыло житкости.
рисовые пласты опустить на 2секунды в горячюю воду чтобы они стали мягче,свернуть рулы и жарить в масле до золотистой корочки.
подавать горячими полив кисло-сладким соевым соусом
Приятного аппетита!
Фото:
